Balade à Toronto

Nous avons passé 24 heures à Toronto ce week-end.  Ça s'est avéré un des bons moyens que l'on a trouvé pour déjouer février.

Nous: 1- Monotonie: 0

Contrairement à Leloup, nous y sommes allés en train (je ne sais pas s'il est en voiture dans sa chanson, mais c'est toujours comme ça que je l'ai imaginé).  La classe économique fait amplement le travail pour ce petit 5 heures de lecture-sommeil.  

Got dumpling?

Nous sommes arrivés à Toronto à l'heure du dîner.  Génial, ça nous donnait l'occasion de nous rendre dans le quartier chinois pour trouver un petit resto de dumplings comme nous l'avait suggéré Marie-Claude Lortie.  Nous n'avons pas été déçus, nous avons trouvé le paradis du baluchon asiatique: Le Dumpling House Restaurant de l'avenue Spadina.  Il avait les 2 caractéristiques principales qui nous font reconnaître un restaurant asiatique de qualité: il était bondé et, parmi la clientèle, on trouvait beaucoup de gens asiatiques (de fins connaisseurs en la matière). Au menu, pas loin de 20 saveurs de dumplings vapeurs ou frits.  La pâte, faite à la main, leur donne un petit côté moelleux qu'on n'avait encore jamais goûté ailleurs. On vous les suggère frits, comme ils sont cuits dans une poêle en fonte, ils vous arrivent sous forme de «tarte» attachés ensemble par une mince pellicule croustillante.  Renversants et abordables (environ 6$ pour 12!).  

*** 328 Spadina Avenue, Toronto

Tim Burton @ TIFF Bell Lightbox

C'était le but de notre week-end.  L'exposition, d'abord présentée au MOMA de New York, regroupe croquis, dessins, scripts, maquettes et oeuvres du célèbre créateur.  C'est une visite de la démarche créative du réalisateur, artiste avant tout, à l'imaginaire d'enfant troublé. La plupart des oeuvres proviennent directement de sa collection privée, en sortant de l'expo nous n'avons qu'une envie: visiter sa demeure, que l'on imagine à peu près comme un château hanté multicolore.  Seul déception, le flot de gens que l'exposition attire.  Normal, vu la renommé de l'homme, mais qui ne nous permet qu'un bref coup d'oeil de chaque oeuvre continuellement interrompu par la circulation...

Hipsterisme et design @ Drake Hotel

On en avait souvent entendu parler. On s'attendait à beaucoup et...  Nos attentes ont été plus que comblées!  Situé dans le West Queen West Art and Design District (l'équivalent de notre Mile-End), l'hôtel est un lieu hautement culturel et architectural qui regroupe restaurant, café, lounge, bar et petite boutique-musée adjacents à l'hôtel.  Ça donne un lieu où «touristes» et habitants du quartier se côtoient.  Beau concept.  Notre chambre était une Crash Pad, 150 pieds carrés ultra-bien organisé en terme d'architecture, décoré avec beaucoup de soin, rien n'y a été laissé au hasard.  C'était petit, oui, mais oh combien différent et chic-urbain!  On a adoré.  Impossible de s'ennuyer au Drake.  Pour la soirée, on a le choix de sortir au Underground, au lounge ou de passer une soirée coquine à la chambre avec les suggestions du «menu plaisirs», de quoi alimenter votre imagination.  Notre but à présent: y retourner l'été pour revivre l'expérience et profiter de l'une de leurs nombreuses terrasses!

***  1150 Queen Street West, Toronto

CRUSH Wine & Bar

C'est notre nouveau dada, les bars à vins. C'est ce qui a motivé notre choix d'en visiter un de Toronto.  Situé sur la grouillante King Street, le restaurant affiche un design industriel.  Nous nous attendions à un menu de style «tapas», mais ce n'était pas le cas.  Un drôle de choix considérant qu'ils offrent une multitude de vins au verre ou en trilogie, le genre de dégustation que l'on fait normalement avec des tapas.  Le menu était tout de même intéressant avec moins d'une dizaine de choix tant du côté des entrées que des plats principaux.  Nous avons partagé une assiette de charcuteries, des viandes très fraîches et de qualité.  Les portions de nos plats étaient parfaites et la cuisine était franche et goûteuse.  La carte des vins comprenait plusieurs vins de l'Ontario, une occasion parfaite de découvrir des merveilles des petits domaines de la région.  L'expérience fût très concluante, mais on préfère les bars à vins qui servent des portions de style tapas.

***455 King Street West, Toronto

On est reparti 24 heures plus tard, en ayant fait le plein de bouteilles de vins de la région de l'Ontario  (comprenez ici Pinot Noir! Mmm!).  

On aimerait dire qu'une partie des frais de ce voyage a été payée par l'Office du Tourisme de Toronto, mais ça n'a pas été le cas!